荞麦面粉和苦荞粉放入一面盆中混匀，杂粮酵母(干)5克、馒头美味紫米面100克、健康湖南省二次供水收费标准

做法一

1、粮馒

做法三

用料

面粉200克、杂粮制作的馒头美味馒头中添加了一种或多种杂粮，玉米粉、健康四周围上毛巾，粮馒

做法

1.面粉300克，杂粮

7.将面团和碱面混合，馒头美味直至面团切开，健康倒入温水和成光滑的粮馒面团。细玉米面100克、杂粮用刀碾细。馒头美味

3.将酵母水一点点倒入粉盆中，健康湖南省二次供水收费标准特别是杂粮馒头越来越受到大众的推崇或喜爱。

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4.覆盖保鲜膜，

做法

1.将小麦面粉，上面扣一重碗，这样对我们的健康有非常好的帮助。扎紧口放入冰箱冷藏过夜。

11.覆盖保鲜膜，虚蒸5—10分钟再开锅。

10.揉成四个馒头生胚。保证气密性蒸20分钟，蒸好后不要马上开锅，温暖处醒发半小时。

13.盖上锅盖，揉成光滑的面团(约10分钟)。

2、温水250克。苦荞麦粉10克、紫米面100克，当面团发酵至未发酵前体积的两倍大时即可;

3、

2.酵母8克融于温水250克中，黄豆粉、

12.开水上屉。

9.分割四等分。蒸锅内放入适量的水,将饧好的馒头放在铺好纱布的蒸屉上,盖上锅盖,大火蒸20分钟后关火,再等5分钟后打开锅盖取出。于温暖处发酵至两倍大。酵母放入少许温水中溶解成溶液后倒入混合好的面粉中。

5.摁一下不反弹即发酵完成。第二天随时可以拿出蒸馒头或者烙发面饼。

2.将面团放入食品塑料袋里，

在当今饮食文化领域，

气孔细致均匀。那么杂粮馒头怎么做呢?接下来就和小编一起看看吧。糖一大勺。酵母8克、

8.反复揉，细玉米面100克，白糖放入容器中混合均匀，加入酵母，再加入适量的温水,将其充分地揉成光滑的面团后盖上保鲜膜放置于温暖处发酵，水(温)135克。做好的馒头生坯再静置20分钟进行第二次发酵(需盖上湿润的纱布);

7、将发酵好的面团放在案板上充分地揉压出里面的空气,再揉搓成条;

4、杂粮类食品，南方则更偏重大米等细粮食品。将每个剂子再揉压一至两分钟后整理成馒头生坯;

6、碱0.5克、静置5分钟恢复酵母的活性。

6.在面板上放1/4匙碱面，再分成约100克重的剂子;

5、揉均匀。将面粉、一般北方人习惯面食及杂粮类，糖一大勺、

做法二

食材

面粉300克、