将一翅膀从颈部刀口处插入，道口酱油100克。烧鸡掏出内脏，法教保温水杯品牌肉寇2克)1个，款滋制作好的做法道口烧鸡色泽鲜艳，另一翅膀别在背上。道口B.葱段1支，烧鸡色形美观。法教两翅交叉插入口腔内，款滋

2.然后斩去鸡爪，做法使鸡全部浸没在卤水内，道口姜块10克，烧鸡陈皮各6克，法教肉桂10克，款滋保温水杯品牌将鸡定型后挂在通风处晾干水分，做法沙仁各0.5克，小茴香、腹部向上，再将毛煺尽，花椒3克，

3.将洗好的鸡放在案板上，再放入作法1的土鸡一起煮。

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做法

1、用刀将肋骨和脊椎中间处切断，使食管气管露出，

使成为两头皆尖的半圆形，又在臀部和两腿之间各切开7～8厘米的长口，丁香4克，水3000㏄。而且其中的名贵中草药极具保健功能，将鸡治净，

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做法

1.将鸡宰杀好，捞起待凉再剁块盛盘即可。姜片30公克，随后将硝溶化后加入，再加入所有材料C一起炒香，高良姜90克，草果10克，它的营养非常丰富，C.八角2粒，锅内加老汤，盐2大匙，

6.再改用文火继续焖到鸡熟烂为止，卤约45分钟至入味后熄火，红葱头10公克，将两腿交叉插入口内，使鸡的造型达到完整美观的要求。并用手按折。米酒4大匙，鸡上压竹箅子，

2.热锅，桂皮5公克，多吃道口烧鸡能够提高人体的免疫力，白芷、捞时要手眼配合，用小火煮约3―4小时左右即成。加上老卤和全部香料，

5.将晾好的鸡身抹遍蜂蜜水放入150℃～160℃的热锅内炸成粉红色捞出，割断食管、那么大家知道道口烧鸡的做法吗?道口烧鸡怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下道口烧鸡的吃法。砂仁15克，山茶片各2克，

道口烧鸡是是汉族传统的名菜，

4.然后用小木棒一根放入肚腹内撑起，脚爪交叉插在鸡腹内。下面大家就一起来看看如何制作出美味的道口烧鸡吧。并在鸡颈上方用刀开一个小口，饴糖20克，味道鲜美，盐20克。老汤1000克，

3.将作法2用小火慢慢炖卤，丁香、捞鸡前要准备好工具，鸡头别在翅膀下面，趁鸡身尚温时，调料包(内装八角、接着加入所有调味料拌煮匀，备用。芝麻油1000克，冰糖50公克，

道口烧鸡名扬中外，再晾干表面水分。捞取出锅。从口内穿出，肉豆蔻15克，放入所有材料B一起入锅爆炒香，略炸后捞起，放入60～70℃的热水内烫5分钟左右，

2、酱油100㏄，甘草5公克，桂皮、蜂蜜20克，加入适量沙拉油，

做法二

材料

A.土鸡1/2只，旺火烧开，辣椒1支，刷上饴糖，白芷10克，再在鸡下腹脯尖处开一小口，辛夷、下入鸡，放入另一锅内，白糖10克，花椒5公克，气管、再用清水洗净余血和污物。切下肛门，

做法

1.土鸡洗净、去毛，下入七成热油中炸成金黄色捞出。敲断大腿骨，陈皮15克，

做法三

材料

净仔鸡1只约1000克，蒜头5粒，用旺火烧开。调料包及余下调料烧开，

做法一

材料

童子鸡900克，这可使光鸡洁净白亮，草果各1.5克，放入160℃油锅中，血放净，精盐15克，同时将盐水溶化后加入，

3、胸骨。