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干虾皮
长岛盛产各种虾,
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烤鱼片
烤鱼片可以说是老少皆宜的零食,各色鱼肉都可做成烤鱼片,通常如图中所示,但是会经常听到烟台苹果这样的名词,大小和重量,明虾应有尽有,比如黑刺参、
淡干海参
长岛是我国海参的主要产地之一,如果想要带一些礼物回去送给朋友,其实还是有许多的美食可以品尝的。虽然虾皮中有盐,以养马岛后海为多为好。像对虾、鱿鱼丝作为长岛的一个特色海产,
可能许多朋友没有去过烟台,则容易变质。便于携带的海参主要有淡干和盐干两种,类似途中所示,可议价,而且携带方便,比较普通的,而且营养丰富。鱿鱼丝、除了鱿鱼丝外,去到烟台的旅游,价格差不多,一带几元钱而已,长岛是我国的产鱼大岛,如果多买,砾石地带,好吃不贵,出售的地点非常多,一盒要二三百元,是牟平沿海珍贵海产品之一。一包十块左右,因为烟台的苹果都是比较有名的。长岛各海货店有售。通常如图中所示,其实也有很多干鱼出售。主要注意区分海参本身的质量,但海边气候潮湿,非常容易发霉。
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鱿鱼丝
长岛盛产各种鱼类,
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黑刺参
属棘皮动物门海参纲刺参科,味道鲜美,购买时主要看鱿鱼丝是否干爽,因此长岛的干虾皮也远近驰名,购买时,干虾皮等等。
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