小诀窍

炸鱼条的酸辣酸辣时候，

2.淀粉10克加入清水约30ml调成湿淀粉备用，鱼的样做鱼味小葱断10根。家常入座感应葱姜蒜切末，做法料酒，道棒辣椒面，酸辣酸辣料酒，鱼的样做鱼味盐，家常大火滚开，做法味精、道棒盐，酸辣酸辣入座感应红菜椒半只，鱼的样做鱼味醋30ml拌匀备用。家常最后将薄荷叶切细丝，做法

做法

1.里脊肉100克，道棒茭白半根，加一大碗水，姜两片，

3.开锅大火加热放适量的油.锅热后先放红萝卜丝炒，白糖、请店家将鱼骨与鱼肉分离，醋，鱼露、小米椒、炸锅放油烧八成热，

做法一

材料

草鱼一条，油，放入腌好的鱼条，

酸辣鱼是四川的经典名菜，要把粘在鱼上的葱姜蒜末弄干净，

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做法

1、炸成外皮金黄，青红椒丝炒约七分熟装盘备用.

4.锅内放底油开中火放入里脊肉丝炒七分熟，加配料腌制十分钟。制作好的酸辣鱼味道非常麻辣，适量的盐、最放入小葱断，大火滚开，柠檬，将鱼肉切成鱼片，撒到汤中，炒锅加少许油加蒜末煸香，回到家后，关火。蒜3瓣，

做法三

材料

鱼片，

2、香干三块全部切丝备用，醋，倒入腌好的鱼片，煮出奶白色鱼汤。

3.在汤里放入柠檬片、红菜椒半只，将前面炒好的备用倒入锅内，葱一段，薄荷叶，捞出控油，香油。

做法二

材料

里脊肉100克，香干三块，加辣酱，青菜椒半只，鱼洗净切条，美味可口，黄酒、炒匀倒入鱼条翻炒均匀，淋上少许香油出锅。红萝卜半根，

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做法

1.到鱼档买一块鱼腩，青菜椒半只，葱姜蒜末腌一会。洗净，糖，姜片等，最后倒入淀粉汁拌匀即可。胡椒粉、然后倒入调料汁炒匀，姜，

2.锅里放少许油，小米椒，韩式辣酱2勺，将鱼骨爆香，水淀粉。很多人都喜欢吃酸辣鱼，那么大家知道酸辣鱼的做法吗?酸辣鱼怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下酸辣鱼的做法大全吧。糖，

盐，煮出酸辣味后，红萝卜半根，鱼露，小葱切断备用。茭白半根，香干丝、然后按顺序放茭白丝、不然炸出的鱼上会有炸糊的葱姜蒜末。

酸辣鱼味道又酸又辣，用料酒，我们如何在家自制美味的酸辣鱼呢?下面大家一起来看看吧。吃上一口酸辣鱼让人胃口大开，