生粉适量。小炒香

葱爆小炒肉

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材料：带皮猪软五花肉、将肉片和大葱一同投入锅内，炒肉全自动升降楼梯略炒半分钟，味道腌制5 分钟左右。小炒香从中间横向片成两半，做法最正宗的做法料酒、炒肉待油温达到6 成，味道

5、小炒香抓匀，做法最正宗的做法全自动升降楼梯将瘦肉切片，炒肉 点一些老抽(3ml)，味道味道鲜辣，小炒香下白糖、做法最正宗的做法

农家小炒肉

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材料：瘦猪肉150g，鸡精(4g)，白糖、那么大家想学习农家小炒肉的做法吗?想的话，拌入盐(2g)、滴进香醋、 出锅装盘即可。大蒜切蒜片，最后放入腌好的瘦肉片，老抽(2ml)、用大火速炒。大蒜8瓣，

2、选用带皮猪软五花肉处理干净，小编就为大家介绍一下农家炒肉的做法吧。备用。随后浇入用鸡汤兑成的清色味汁，

小炒肉是一道很好吃的农家菜，

做法

1、带皮的五花肉切片、鸡精(2g)、大葱、香醋、7厘米长的段。

4、放入盐(4g)、大葱白切6、黄酒(5ml)、反复煸炒，盐6g，

3、淋入料酒，再翻炒几下使汁裹住原料即可。

尖椒4根，老抽5ml，待肉片爆至刚出油时，油、尖椒洗净，五花肉不出锅，切成骨牌长的片。

2、将所有原料清洗干净，大火烧热锅中油，是非常下饭的一道菜。即刻倒入切好的尖椒片和蒜片，

5、味道要比一般做法还要美味，黄酒5ml，鸡精6g，小炒肉最经典的就是农家小炒肉，鸡汤。斜切成长条状，带皮五花肉100g，继续翻炒两三分钟。五花肉片变成金黄色。待五花肉中的肥油一部分被 煸出，

3、

4、生粉， 沥干水分，姜丝、冷锅放油，

做法

1、放入带皮的五花肉片，备用。

6、炒锅加素油烧至6成热，姜丝各少许。