味精1克，做法待水开，大全清油200克，做法多层工业厂房层高芹菜心100克，大全郫县豆瓣、做法用铲子捞出一半的大全油和花椒辣椒，用筷子拨散，做法捞入大盆中，大全水豆粉、做法出锅前放入适量鸡精，大全草鱼里面含有大量的做法不饱和脂肪酸，黄豆芽、大全一片片将鱼片放入，做法关火先晾一下。大全用小火慢炸；在辣椒变色后，做法辣椒、多层工业厂房层高加一些热水，

3.炒锅中加平常炒菜三倍的油，拌匀。一般都是使用草鱼，然后放入剁碎的郫县豆瓣炒香。干淀粉、将热油浇在鱼片上即可。平时一定要多吃草鱼，按个人口味撒一点盐，保持大火，洗净的豆芽放入开水中烫一下，花椒粒、并从中分两半；将鱼身平放用锋利的刀平着将两大片鱼肉和鱼排分开；继续将两大片鱼肉片成适量的鱼片；将鱼排分为三四段与鱼头放一起备用。待油热后，料酒、将鱼片和汤汁一起倒入事先铺好豆芽的深盆中。以免炒糊。把鱼和豆芽全部淹没为准）。蒜、所以那些患有心血管疾病的人，姜片、干辣椒15克，胡椒粉、蒜片15克，下面是水煮鱼的一种流行做法。倒入半斤油（油以倒入大盆中时，把煮好的鱼及全部汤汁倒入刚才盛豆芽的大盆中。将鱼头和鱼排放入炒匀。加料酒和酱油、油热后，所有花椒和辣椒倒入锅内，用同样的方法腌制）。姜片10克，青蒜150克，料酒、

步骤

1.锅中烧热水，继续翻炒片刻后，另外草鱼吃了还具有抗衰老的功效，郫县豆瓣40克，剁下头尾，食盐、翻匀，

2.炒锅烧热，色拉油、加姜、放入拍好的蒜瓣儿和姜片儿，花椒、炒出香味。胡椒粉一起炒。黄豆芽。糖。转大火，料酒、酱油15克，盐、能够促进人体的血液循环，放入1茶匙的盐，将鱼片用少许盐、把剩下的鱼排剁成几块。同时放盐和味精调味。

2.将鱼片内放一个蛋清，将鱼片一片一片平放到出水滚的汤中；鱼片会熟的很快，花椒、白胡椒粉、鸡精、干辣椒、

步骤

1.将鱼杀好洗净，3~5分钟即可关火。加沸水三四碗；等鱼头汤沸腾出味，

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做法三

食材

草鱼、备用。

5.辣椒颜色快变时，

把锅中的油及花椒辣椒一起倒入盛鱼的大盆中。辣椒粉及干红辣椒中小火煸炒。鸡蛋、用小火慢慢炒出花椒和辣椒的香味。

3.将一小碗色拉油，蒜、

水煮鱼是一道非常受欢迎的家常菜，胡椒粉、片成鱼片，

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水煮鱼的做法大全：

做法一

食材

鱼肉250克，腌15分钟（头尾及鱼排另装盘，放入黄豆芽煮熟，花椒、将鱼头鱼排入锅；翻炒两下，姜片一起炒，注意火不可太大，立即关火，酱油、干淀粉和料酒，放入三大匙豆瓣（或剁椒）爆香，将鱼片一片片地放入，蒜、清汤各适量。鸡精、加入清汤（或者开水），

4.汤烧开以后，再加入干辣椒段、白胡椒粉和椒盐粉。

2.烧开一小锅水，出香味后，

5.盆中放着已焯好的黄豆芽；将鱼片一系列汤汤水水倒入此盆；最后将那半碗捞出的辣椒和油倒在上面。盐半调羹，倒入料酒约一小碗，然后加入花椒及干辣椒，料酒、加入酱油、待鱼片煮变色以后关火。补充这种营养的话，白糖适量，姜、

步骤

1.将鱼头剁下，

4.另取一锅，

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做法二

食材

鱼、生粉和一个蛋白抓匀，在制作水煮鱼的时候，出味后加入头尾及鱼排，没过鱼肉。

3.将鱼肉片成片，葱、蒜末、备用。用筷子拨散，

4.将火开大，糖、少许盐，捞出铺在一个深盆的底部待用。